El tequila y el mezcal, dos de las bebidas más representativas de México, viven un momento de crecimiento sin precedentes. Durante 2023, las exportaciones de estos destilados superaron los 4 mil 429 millones de dólares, ocupando el segundo lugar entre los productos agroalimentarios mexicanos con mayor valor de exportación.
El Consejo Regulador del Tequila (CRT) reportó que se exportaron 420 millones de litros de tequila, de una producción total de 640 millones de litros, consolidando su lugar como un ícono del comercio internacional. Por su parte, el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal (Comercam) informó que las exportaciones de mezcal alcanzaron casi ocho millones de litros, de una producción de 12 millones de litros, reflejando el crecimiento continuo de esta bebida.
Estos resultados superaron las proyecciones de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA). Según la Planeación Agrícola Nacional 2017-2023, se esperaban exportaciones de 198.92 millones de litros de tequila y 2.83 millones de litros de mezcal.
Retos y oportunidades para conquistar nuevos mercados
A pesar de este éxito, los productores buscan diversificar sus exportaciones hacia mercados emergentes como Canadá, Japón y Alemania. Según Mundi, una fintech que apoya a empresas mexicanas, los productores necesitan acceso a financiamiento para aprovechar la creciente demanda global.
“El mercado internacional está reconociendo la tradición del tequila y el mezcal mexicanos, creando una ventana de oportunidad para competir en nuevos territorios”, afirmó Sebastian Kontarovsky, cofundador y Chief Operations Officer de Mundi.
En este contexto, los empresarios destacan la importancia del flujo de efectivo y el apoyo financiero para consolidar su presencia en mercados internacionales. Este auge ha impulsado también el crecimiento de empresas dedicadas a la producción y exportación de ambas bebidas, reflejando el potencial económico del sector.