Incremento del IEPS podría impactar precios de alimentos en Jalisco
El aumento del 4.5% en el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), aplicado desde el 1 de enero de 2025 a productos como gasolinas, diésel, cigarrillos y bebidas azucaradas, está generando preocupación en la industria alimenticia de Jalisco. Fernando Acosta, presidente de la Cámara de la Industria Alimenticia del Estado de Jalisco (CIAJ), advirtió que este ajuste tributario podría provocar una escalada de precios en toda la cadena de suministro debido al impacto en los costos de transporte.
La CIAJ señaló que aunque el impuesto a los refrescos busca desincentivar su consumo por razones de salud, los recursos recaudados no están siendo destinados al sector sanitario, sino a programas sociales. Según Acosta, este desvío contraviene el objetivo inicial del impuesto, lo que ha generado críticas dentro del sector.
Además, factores adicionales como el tipo de cambio, el aumento en los insumos importados y la incertidumbre geopolítica complican el panorama económico para 2025. La industria alimenticia de Jalisco, que representa el 5.8% del PIB estatal y emplea a más de 111,000 personas, prevé un crecimiento moderado este año debido a estas condiciones.
Por último, Acosta enfatizó que cualquier modificación al IEPS que afecte directamente a productos calóricos tendría un impacto significativo en el costo para los consumidores, complicando aún más el entorno para el sector alimenticio.